Si eres un bartender o trabajas en la industria de la hospitalidad, armar tu propia barra móvil de coctelería puede ser una excelente manera de aumentar tus ingresos y llegar a nuevos clientes. Aquí te mostramos cómo armar tu propia barra móvil de coctelería para trabajar de lo que más te gusta:
Investiga las necesidades para tu barra móvil
Antes de comenzar a armar tu barra móvil, es importante investigar qué tipo de eventos te gustaría atender y qué tipo de bebidas son populares en ellos. Si te especializas en bodas, por ejemplo, es posible que desees concentrarte en cócteles clásicos y elegantes. Si atiendes eventos deportivos, puede que te interese tener una variedad de cervezas y bebidas energéticas.
Elige tu mesa de trabajo
Al igual que en el caso de armar una barra móvil para uso personal, necesitas una superficie de trabajo. Puedes optar por un carrito o una mesa, dependiendo de tus necesidades y del espacio disponible en el evento. Asegúrate de que sea lo suficientemente resistente para soportar tus utensilios y bebidas.
Adquiere los utensilios necesarios
Como bartender, necesitas una variedad de utensilios para hacer diferentes cócteles. Asegúrate de tener una coctelera, un jigger, un colador, una cuchara mezcladora y una tabla de cortar. También necesitarás un abridor de botellas y un sacacorchos, y es posible que desees tener una licuadora o un exprimidor de cítricos. En nuestro blog, podrás ver 3 tipos de cocteleras más comunes y para qué sirve cada una ¡haz click aquí para leer más!
Consigue los ingredientes
Asegúrate de tener suficientes ingredientes para hacer una variedad de bebidas en tu barra móvil. Compra licores de alta calidad, mezclas de bebidas y jugos de frutas frescas. Si atiendes eventos temáticos, es posible que desees tener ingredientes específicos para esa ocasión.
Decora tu barra móvil
La decoración al armar una barra móvil puede marcar la diferencia en la impresión que los clientes tienen de tus servicios. Añade decoraciones temáticas o accesorios divertidos que llamen la atención y te ayuden a destacar. También puedes considerar la posibilidad de personalizar tus utensilios o tener un uniforme que te haga destacar.
Con estos simples pasos, ya puedes armar tu propia barra móvil de coctelería para trabajar y llevar tus habilidades como bartender a un nuevo nivel. Recuerda siempre practicar la seguridad y la responsabilidad al servir bebidas alcohólicas, y disfruta de tu éxito en el mundo de la hospitalidad. ¡Salud!
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